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食べてる時が一番幸せ。

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ホームベーカリーを使ってパンを作っています。

soleil

Author:soleil
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白パン

白パン

マンゴージャムを買ったので、それに合うパンを・・・ということで白パンを焼きました。それと、今流行の塩麹を使ってみました!塩麹をパンに使うとどんなもん??と思ってネットで調べたら、もちもちになる!とか、発酵が進みやすいかも?とか色々あったんだけど、私の場合「いつも通りの出来」のような気がします。まぁ・・・ダンナさんが言うには、私のこういう感覚はかなり「鈍」な方らしいので、ちゃんと違いがわかるのかどうかが疑問ですが(笑)。

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